六厘舎 / 店内構造
● 席数は合わせて 26席
席数は『カウンター10席、テーブル席16席』の合計26席です。
▼店内見取り図を作成しました▼
いろんな客層に対応できる配席
店内は、カウンター席・2名用テーブル席・4名用テーブル席があり、お一人様・カップル・ファミリーまで様々な客層に対応できるようになっています。
明るく開放感のある店内
店内は『白木のカウンターと白壁』が印象的。照明も明るくてとても居心地が良かった。また、磨りガラスの窓のお陰で、行列に並んでいる人をそれほど気にすることなく食事ができました。
六厘舎 / 卓上調味料
"こだわり"の卓上調味料
オリジナリティのある調味料からお店の "こだわり" を感じます!! まず個別包装になっている『魚粉』。
お客が使う直前に開封するので、ベストな状態で "フレッシュな" 香りを楽しむことができる。
"六厘舎焙煎黒七味"
お店が『公式ホームページ』でオススメしている調味料です。
つけ汁ではなく、直接、麺の上にふり掛けて使います。
そして "ゆず粉"
今回、筆者は使いませんでしたが、上品な味変が期待できますね!! "スープ割り"は卓上に! 自由に使える "スープ割り" のポットが備え付けられています。
使い方は、麺を全て食べ終わった後に、残ったつけ汁の3分の1の量を目安に注いでスープを薄めます。日本蕎麦を食べ終わった後の "そば湯" の要領ですね! 東京ラーメンストリート – 東京駅改札からの“行き方”と人気店の“実食レビュー”!!! – 東京ラーメンレポート. "つけめん" の実食! 六厘舎さんの
"つけめん(並盛) 830円"
座ってから提供までが速い!! 並び始めからカウンター着席までの待ち時間は『35分』でしたが、店内に通されてからが速い! 座ってものの『5分』でつけめんの提供となりました!! 行列の割に待ち時間が短く感じましたが この提供時間の速さが『客の回転の良さ』に影響していると考えられます。
"レンゲ付き"が嬉しい
つけ麺にはレンゲを付けないお店も多いが、六厘舎さんはレンゲ付きで出してくれました。
つけ汁の味見をするのに必要なので、嬉しい限り(笑)。
麺量は並盛で "450g"
ただしこれは『ゆで後』の重さ。
六厘舎グループでは麺量の表記は『ゆで後』の重さに統一されている。一般的には『ゆで前』の重さで表記するお店が多いので注意が必要だ。
ちなみに、ゆで後の450gはゆで前の280〜300gに相当します。
具材はオーソドックスなラインナップ
チャーシュー、メンマ、海苔、白ねぎ、ナルト、魚粉。
つけ汁の具材としてはオーソドックスなスタイルと言えるでしょう。
それではスープを飲んでみます!!
東京駅一番街「ラーメンストリート」で限定メニューを楽しもう!15周年記念フェスタ開催中♪|じゃらんニュース
※2021年8月31日まで(予定)
店名:六厘舎
メニュー:生七味つけめん
価格(税込):990円
オススメのポイント:六厘舎史上最高の一品!つけめんの概念が変わる!
東京ラーメンストリート – 東京駅改札からの“行き方”と人気店の“実食レビュー”!!! – 東京ラーメンレポート
今回の東京ラーメンレポートは、
東京の玄関口『東京駅』にある
東京ラーメンストリートをお届けします!!! ▼今回皆様にお伝えする内容は▼
<その1>
東京駅改札から『最も近く、最も簡単な』道順を写真付きでご案内!! <その2>
全8店舗の『混雑具合』をご報告します!! <その3>
人気 No. 1『六厘舎』を実食レポート付きの徹底解説!! では、さっそく道順のご案内からご覧ください!!! 駅改札からの道順
東京駅 "八重洲南口改札" から徒歩1分!! "巨大ターミナル・東京駅" の地下街にある東京ラーメンストリート。しかし、ポイントさえ押さえておけば『驚くほど簡単に』迷わずに到着する事が可能です。
今回は『最も近く、最も簡単な』八重洲南口改札からの道順をご案内します!! ❶ 八重洲南口改札に向かう
※画像は全て拡大できます。
スロープのある広い通りを進みます。
❷ 改札を出てすぐ『左折』
改札を過ぎると大きな柱のある広場に出ます。左方向へと進む。
改札を出てから突きあたりまで行かずに『すぐに左折』がポイントです!! ❸ 直進して『階段』へ
左折すると階段が見えてきますので真っ直ぐそちらに向かいます。
❹ 『階段』を降りる
『東京駅一番街』の表示のある階段をトントントンッと降ります!! ❺ 『東京ラーメンストリート』に到着です
階段で『B1』フロアに降りると『東京ラーメンストリート』の中心部に出ることが出来ました!! いかがでしょう!? 気が抜けるほど簡単だったのでは! 在来線・新幹線ともに『八重洲南口改札』から出られれば、迷わずにお着きになれることウケ合いです!! 各店舗の混雑具合
次に、今回筆者が訪れた
『日曜日の夕方(16時)』の行列の人数をご報告!! 東京駅一番街「ラーメンストリート」で限定メニューを楽しもう!15周年記念フェスタ開催中♪|じゃらんニュース. 六厘舎(ろくりんしゃ)・・・26名
ひるがお・・・6名
斑鳩(いかるが)・・・3名
俺式 純(おれしき じゅん)・・・0名
㐂蔵(きぞう)・・・0名
ソラノイロ・・・0名
ちよがみ・・・0名
トナリ・・・0名
上記は『今回筆者が訪れた際の』一時的な情報 ですが、皆様のお店選びの参考にしていただければ幸いです。
やはり六厘舎の行列がスゴい!! 今回筆者は六厘舎さんに入店。
こちらに長い行列ができるのは有名な事なので、 空いている時間帯(15時〜16時)を狙いましたが、それでもこの大行列!! その他のお店はこの時間帯、ほぼ "待ち時間無し" で入店できていました。
ここからは、東京ラーメンストリートで不動の人気を誇る『六厘舎』のレポートをお送りします!!
東京駅のラーメンストリートの場所や行き方は?人気店ランキング! | Travelnote[トラベルノート]
六厘舎の徹底解説!! 夕方の空いている時間帯にも関わらずこの大行列! 日曜日の16時の訪問で
26人待ちの行列でした
ラーメン店の通し営業といえば一般的に『15時〜16時』が最も空いている時間帯と言われています。しかし、この日の六厘舎はそんな一般常識を覆す人気ぶりだった。
客層はお一人様からファミリーまで偏りなく幅広い層から支持されている印象。
並び始めから着席までは
35分の待ち時間。
"入口" と "出口" が分かれています。
上の写真は裏手にある"出口専用"通路。
お店の構造については『六厘舎 / 店内構造』の項で見取り図を用いて詳しく解説いたします。
お店の裏手にある "お土産コーナー"
行列必至の人気店、六厘舎!! 旅行中で並ぶ時間が無い方は『つけめんのお土産』という選択肢もアリだと思いますヨ! "営業時間"のご案内
【朝つけめん(朝の部)】
7:30~9:45 (9:30ラストオーダー)
【通常営業】
10:30~23:00 (22:30ラストオーダー)
※2018年2月現在の情報です。
六厘舎 / 並び方
❶ 食券を買わずにまず列に並びます
食券を買うのは最後です。まずは列の最後尾に並びましょう。
▼見取り図をご覧ください▼
赤の数字①を先頭として並びます。
❷ 並び方は"時計回り"で
上の図の入口付近①が行列の先頭です。そこからお店に沿って時計回りにぐるりと並ぶシステム。
六厘舎では下の写真のように
45分待ち、30分待ち、先頭 の位置に目印がある!! ディズニーランドやUSJなどでよく見る『待ち時間案内』です。テーマパークっぽくて何だか楽しくなってきます! とは言え、混雑時にはお店から2列で並ぶ指示があったりするので、その時々で待ち時間は変わってくるものと考えられる。あくまでも『目安』としてご参考くださいネ!! 東京駅のラーメンストリートの場所や行き方は?人気店ランキング! | TravelNote[トラベルノート]. 上から『45分待ち、30分待ち、先頭』位置の目安。
❸ 店員の案内で食券を購入
先頭付近の④の辺りまで列が進むと、店員さんから『どうぞ食券をお買い求めください』と案内されます。いったん列を離れて店内へ。入って左側にある券売機で食券を購入し、ふたたび元の位置に戻りましょう!
(紹介記事を読む)
東京の定番土産に加え、人気のパティシエやショコラティエがプロデュースするスイーツが揃う「TOKYO Me+(トウキョウミタス)」 (紹介記事を読む)
東京ラーメンストリート
TEL:03-3210-0077
東京都千代田区
東京を代表する有名ラーメン店が東京駅に集結!限定メニューも多数! 東京を代表する有名ラーメン店がJR東京駅の八重洲地下に集結!ここでしか食べられない限定ラーメンなど「1週間通っても飽きない」のがコンセプト。
平成21年6月に、「東京で真っ先に食べたいお店」をコンセプトに、当時、東京・大崎の行列店として有名だった「六厘舎」をはじめ、4店舗で開業。
平成22年4月、東京・九段の名店「斑鳩」の新店舗「東京駅 斑鳩」など新たに4店舗を加え、「1週間通っても飽きない」様々なラーメンを揃えて全8店舗でオープン。
平成25年9月には、「東京タンメン トナリ」、「仙台牛タンねぎ塩ラーメン き蔵(「き」は七が三つ)」、「とんこつらーめん 俺式 純」という、新しいジャンルのラーメンを加えてリニューアルオープン!より一層の満足ラインナップに。
大きな地図で見る
スポット名
東京ラーメンストリート(東京駅一番街)
ふりがな
とうきょうらーめんすとりーと
住所
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街地下1階
TEL
03-3210-0077 (代表)
アクセス
JR東京駅 八重洲地下中央口改札でてすぐ
公式HP
営業案内
11:00~22:30(ラストオーダーは22:00) ※店舗により異なる
料金
店舗により異なる
フロアマップ
関連記事
「東京おかしランド」にも行ってみよう! 「東京キャラクターストリート」にも行ってみよう! 「TOKYO Me+(トウキョウミタス)」にも行ってみよう! 「東京ラーメンストリート」
東京を代表する有名ラーメン店がJR東京駅の八重洲地下に集結!ここでしか食べられない限定ラーメンなど「1週間通っても飽きない」とあって大人気
場所はJR東京駅八重洲中央口地下1階(東京駅一番街 地下1階)。おでかけや旅行の時でもすぐに寄れるからとても便利!
8~8. 6
一般的に「酸っぱい」と感じる食品は酸性になっているものが多いのですが、スポーツドリンクやコーラなどもかなりpH値が低く、酸性であることがわかります。逆にアルカリ性は苦みを感じるため、pH10を超えるようなアルカリ性の食品はほとんどありません。上記のことから私たちが普段身近に口にしているものは酸性が多いことがわかります。
飲料水に適したpH値
飲料水としては中性(pH7. 0)に近いお水であることが望ましいため、水道水の規格としてはpH5. 美肌は? ダイエットは? 炭酸水の効果を、医師に聞いた! | 美的.com. 6に定められています。広範囲のように思われますが、貯水池の環境にも依存されるため、このような基準になっています。 炭酸水は二酸化炭素が溶け込んでいるためpH4. 6前後とかなり低めです。またミネラルウォーターは、銘柄によって大きく差があり、中性~pH10前後のアルカリ性が強いものまで多くの種類があります。
私たちの体液はpH7. 4前後の弱アルカリ性に保たれています。そのため、pH7~8程度の弱アルカリ性飲料水は体に良いとも言われており、普段の水分補給におすすめです。しかし、pH9を超えるアルカリ性の水は下痢を起こしやすくなったり、胃酸の殺菌作用が弱まることもあると言われているので、摂り過ぎには注意をする必要があります。逆にpH6前後の弱酸性の飲料水を飲んでも人体には影響がなく、体内のpH値が変わることはありません。
pHで変わるお水の味
レモンやお酢が酸っぱいように、酸性が強くなるほど酸っぱくなり、アルカリ性が強いほど苦く感じてヌルヌルします。好みや用途によっても違いますが、一般的においしいお水を飲むのなら中性のお水がおすすめです。 飲料水はおおむねpH6~9程度ですので、極端に酸っぱさや苦みを感じることはありませんが、味に敏感な方はこの違いに気付く方もおられるようです。アクアクララのお水は標準値としてpH7. 3になっていますので、とてもおいしく飲むことができます。
いかがでしょうか。私たちが普段飲んでいる飲料や食べている食品は、酸性のものが多いということがわかりました。しかし、私たちの普段の水分補給には、体液のpH7. 4前後に近い弱アルカリ性もしくは中性のお水が、身体への刺激も少なく最適とされています。健康のためにも、日頃の飲み物を今一度見直してみてはいかがでしょうか。
炭酸水はなぜ体に良いか、わかったので炭酸水メーカーを買ってみた。 | しげるブログ
ひと昔前は炭酸水って誰が飲むの? っていう感じでしたよね。
でも今は、有名人がテレビで炭酸水メーカーをオススメしていたり、ハイボール人気なんかもあり、
自宅でお酒を作るのに炭酸水メーカーを使うという家庭も増えてきました。
欲しいようで欲しくないような、「 あればいいかな! 」くらいのポジションの炭酸水メーカー。
「せっかく作った炭酸水が微妙な仕上がりだったらヤダな」
「ガスの処理など色々とメンドくさそう」
など、何かと思うことはありますよね。
我が家も半信半疑でしたが、ペットボトルの炭酸水を毎週スーパーで箱買いしていた状態から思い立って、
ソーダストリームという炭酸水メーカーを買って数ヶ月が経ちました。
なので、実際使ってみてどうなのか? そもそも炭酸水を飲む意味ってあるのか? その辺を気になっている方もいると思いますので、
この記事で紹介していきたいと思います。
我が家が炭酸水を買わずに自宅で作り始めた理由! 炭酸水を飲むメリット・デメリットとは?手軽にとれる方法も紹介!|セレクト - gooランキング. 今まではスーパーで 500ml の炭酸水を箱で買っていました。
夫婦で 1 日に最低でも 2 本使っていたので、2週間もたない計算ですね。
なのでゴミの空ペットボトルがすごく溜まりました。
あとは買って炭酸水の箱を持って帰ってくるのも重いし、
冷蔵庫に何本も入れて置かないといけないので、正直とても邪魔でした。
その2つのストレスが原因で、もう市販のペットボトルの炭酸水はイヤだと感じ、
コスパも良い炭酸水メーカーを買おうと決意することになりました。
炭酸水を日常的によく飲むなら買った方がいい! 我が家はソーダストリームというメーカーの、
自動で炭酸の強さを選べてボタンを押すだけで作ってくれるタイプを購入しました。
手動で作り毎回炭酸の強さが違うのが嫌だったので、少し値が張りましたが自動タイプのものを選びました。
晩酌で夫婦ともに毎日レモンサワーを飲んでいるので、
炭酸が弱いと美味しさが全然違いストレスがたまります。
また、風呂上がりやお酒を飲んだ後に飲むスポーツドリンクにも炭酸水を入れるとすごく爽快なので使用しています。
だからこの自動タイプのソーダストリームは、炭酸の強さが常に一定なので結果的にとても満足できました。
なので、たまにしか飲まないというご家庭は 買う必要がないと思いますが、
習慣として炭酸水を買って飲んでいる、
またはこれから炭酸水を定期的に飲みたいという方にはぜひ炭酸水メーカーをオススメしたいですね。
ヨーロッパではお店で水を頼むと炭酸水が出てくる?
酢の健康効果とは?飲み過ぎのデメリットと注意点をご紹介 -Well Being -かわしま屋のWebメディア-
ダイエットやお肌、髪などへの効果が注目され近年ブームになっている炭酸水。コスメにも多く使われています。「炭酸水って本当に効果があるの?」と気になる方もいますよね?医師や専門家が炭酸水の効果をわかりやすく解説します!また、美容のプロ達も実践する炭酸水を使った美容法もご紹介。毎日の習慣に取り入れてしゅわしゅわパワーでキレイになりましょう♪
医師&専門家が教えます!炭酸水の「3つの効果」
ダイエットに活躍! 便秘解消に効果的! 炭酸水はなぜ体に良いか、わかったので炭酸水メーカーを買ってみた。 | しげるブログ. 不足がちなミネラルを瞬時に補給! 【1】ダイエットに活躍! 消化器内科医
古川 真依子先生
2003年東京女子医科大学卒業。東京女子医科大学病院附属青山病院消化器内科医療錬士として関連病院等に出向、2008年に帰局後助教として勤務。2013年より東京ミッドタウンクリニック勤務。女性ならではの食事や胃のトラブル、腸内環境の悩みに応えている。
\食事の前に炭酸水を飲む/
「1食のなかでいえば、野菜など糖質・脂質の少ないものを先に食べるか、炭酸水を先に飲んで、とにかく胃を膨らますのも手。あとは、とにかくよく噛んでゆっくり食べる!早食いは満腹感を得られる間もなく、結局いっぱい食べてしまうので避けましょう」(古川先生)
初出:正月明けに太るのは年末年始に食べ過ぎたせいで胃が大きくなったから?|女医に訊く#49
記事を読む
【2】便秘解消に効果的! 管理栄養士
前田 あきこ先生
まえだあきこ/パーソナルコンディショニングコーチ、日本抗加齢医学会指導士。女性ライフクリニック銀座・新宿のダイエット外来にて認知行動療法を取り入れた栄養や運動、睡眠などの生活習慣改善を指導。
\胃の血流を促進し、老廃物の排出を早める/
「特に便秘に効果的なのが炭酸水。炭酸ガスが胃壁から吸収されることで胃の血流を促進するので、体内の老廃物の排出を早めてくれます」(前田先生)
初出:太らないための「朝食のトリセツ」コーヒーはNG?量やタイミングは?|新生活様式版・太らない食べグセ
日本美腸協会 代表理事
小野 咲さん
看護師として働く中で腸の大切さを痛感し、腸の研究に没頭。美腸エステ『GENIE』を立ち上げ、日本美腸協会を設立。全国でセミナーを開講中。
\天然の炭酸ガスを含むものなら、腸を刺激する効果あり!/
「天然の炭酸ガスを含む炭酸水の場合は、水に溶け込んだ微粒の泡が腸を刺激するというデータがあります。一方で、人工的に作られた強炭酸の泡が届くのは胃までなので、腸への働きは認められていません」(小野さん)
初出:便秘に悩んでいる人必見!
炭酸水はからだによい?美容にもおすすめ|デメリットも検証した! | 食べいろナビ|野菜・果物の情報・野菜宅配・季節の食べ物
vol. 43
【4】強羅花壇 梅みつ
・無添加、無香料のハチミツドリンク。
・炭酸水やお湯で割るほか、ヨーグルトやアイス、酢のものなどにかけても。
¥2, 500
初出:夏のお取り寄せ&手土産まとめ|ギフトコンシェルジュおすすめ! 夏のヘビロテ7選
【5】MTG リファコラーゲン エンリッチ
・富士フイルムとの共同開発で誕生。
・高濃度・高純度・低分子コラーゲンを160, 000mgも配合。
・体中のコラーゲンを新しくすることで全身キレイがかなう。
・ジュース感覚でおいしく気軽に続けられる! ・コラーゲンが通常の10倍入っているのに嫌なクセや臭みがなく、そのまま飲んでも本当においしい! ・炭酸水で割ったりドレッシングに入れたり、いろんな活用法も楽しめる。
¥8, 800
480ml
初出:【美容ドリンクお試し】資生堂、MTG、DHC…美のプロが飲んでレポート肌実感
※価格表記に関して:2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。
炭酸水を飲むメリット・デメリットとは?手軽にとれる方法も紹介!|セレクト - Gooランキング
炭酸を直接肌に溶け込ませる「炭酸泡美容液」。速攻で肌の血流を高め、冷えてこわばった肌を柔らかくします。肌が柔らかくなることで次に使う化粧水の浸透を高める効果も。
ツボ押し仕上げでさらに透明感UP!泡は顔の中心から外側に向かってなじませる。仕上げに血流のポイント・こめかみを押して巡りを促進。
初出:くすみ顔は"朝炭酸"ケアで血流UP! おすすめアイテムやケア方法をご紹介
【4】酵素ドリンクを炭酸水で割って元気をチャージ
モデル
有村実樹さん
インスタグラムで公開する美容法が大人気。NHKカルチャーにて美容講座「幸せ美人になる方法」の講師も担当。プロ顔負けの知識を誇る。 関連記事をcheck ▶︎
「肌の不調や体の疲れを感じたら、野菜中心の食生活に切り替えます。そんなときは、最近増えてきたサラダ専門店にもよく行きますよ。食事の消化・吸収を助ける酵素ドリンクもおすすめ!私は炭酸水で割って飲んでいます」(有村さん)
(右)大高酵素 スーパーオータカ
価格 容量
¥4, 800
720ml
初出:肌と体に残った夏疲れを三位一体でリセット!【実樹Beauty vol. 19】
美容プロも推奨!「おすすめ」炭酸水【3選】
【1】ネスレ ペリエ
【このアイテムのポイント】
Point
・世界有数の長寿国であるジョージア産。
・ミネラル含有量は日本で販売されている水の中でもダントツNo. 1なのに、なめらかな口当たりで飲みやすさも抜群。
美容のプロたちの間でも、ファンが急増中。
¥350
500ml
【2】ジョージアプレミアムフーズ|ナベグラヴィ グラスボトル
・体内環境を整えるのに役立つ! ・美人大国として有名な東欧州ジョージア国原産の天然炭酸水。
・抗酸化作用に役立つといわれる重炭酸イオンやミネラルを豊富に含む。
・硬度は低く飲みやすい。
¥250(編集部調べ)
200ml
初出:身だしなみを整えて新生活をスタート!
美肌は? ダイエットは? 炭酸水の効果を、医師に聞いた! | 美的.Com
重曹って掃除に使うイメージですか?それともお菓子作りにつかうイメージですか?どちらも重曹ではあるのですが 重曹と水、重曹水を飲むという人はあまり多いのではないではないでしょうか? 僕自身あまり重曹水という響きに、美味しいのかな、、そして飲んで平気なのだろうか、、と気になっていました。 今回はそんな重曹水を飲むことによる効果について解説をしていきます。
重曹水について
まずは効果について説明をする前に、重曹水について解説をしていきます。 重曹水は名前の通り重曹と水を使った飲みものです。
重曹は何に使われている?
身体に良いからと言って、お酢を過剰に摂取するのはおすすめしません。
「過ぎたるは及ばざるが如し」と申します。
お酢は、たくさん摂るほどに良いと思われがちですが、酸味を特長とする酢です。
美味しいと思える量の範囲でお召しあがりいただくことがおすすめです。(1日15〜30ml程度)
お酢の酸が歯のエナメル質に悪い影響を与えるのでは、と心配される方もいらっしゃいますが、お酢が口の中に入ると、一般的には唾液がたくさん出て酸が中和される傾向にあります。
常識の範囲でのお酢の利用の場合には問題ございませんが、唾液の出にくい方はお酢をお摂りになった後にはお水でお口をゆすぐようにして飲んでいただければ、一層ご安心いただけるとものと存じます。
お酢を飲むと体が柔らかくなるんですか? まったく関係ありません(笑)
昔、サーカスの人達が疲労の回復に酢を飲んでいるのを見た人達が、サーカスの芸が出来ることと酢を飲むことが関係すると勘違いされて、酢を飲むと身体が柔らかくなるという噂が広まったと言われています。
ちなみに、私は立ったまま両手が地面に付きます。
酢の賞味期限はどれくらいですか?腐ることはあるのか? 未開封の穀物酢、米酢、黒酢、りんご酢等の醸造酢は、時間の経過と共に色合いが徐々に濃く変化していきます。
その結果、同じ商品で色合いの違う酢が店頭で隣同士に並ぶと、別の商品に見えてしまいます。その誤解を避けるために、色合いの変化による期間に応じて賞味期限が設定されているケースが多いです。
また酢は直射日光を浴びると、ひなた臭という不快な香りが発生することがあるので、ご注意ください。
醸造酢はこれ以上発酵することは希ですが、酢のご使用に関しては各製造者の賞味期限に沿ってご利用ください。
お酢ってこんなに魅力的!酢ムリエ®内堀光康さんインタビュー
「酢」の魅力や疑問について、お酢のソムリエこと"酢ムリエ®"として日々酢を探求しつづけている内堀光康さんにお話しを伺いました。
酢ムリエ®内堀光康さんインタビューの記事を見る
おすすめの酢
酢には様々な種類があり、原材料によって用途や味、健康効果も異なります。
ここではかわしま屋が特におすすめしている酢をご紹介いたします。
●かわしま屋おすすめの 酢 はこちら